その⑦【ツナと半熟たまごのサラダうどん】
○つくり方
うどんは袋の表示通りに茹でて流水で冷やして水気を切ります。レタスは流水にさらして水気を切り、食べやすい大きさに切ります。ミニトマトは半分に切ります。普通のトマトを使う場合は食べやすい大きさに切ります。スプラウトは根元を切り落とします。
お皿にうどんを盛り、めんつゆを注ぎ、食材、温泉卵を乗せ、ドレッシングをかけて完成です。
参考にしたレシピではドレッシングを使っていました。今回は、めんつゆを多めにし、マヨネーズをかけました。お好みで変えてみてください。
○材料（2人前）
・うどん 2玉
・レタス 3枚（50～100ｇ）
・ミニトマト 6個前後
・スプラウト 少量
・温泉卵 2個
・ツナ缶 1缶
【調味料】
① めんつゆ（ストレート） 大さじ4
・お好みのドレッシング（ゴマドレッシングなど）
② めんつゆ お好みの量で
・マヨネーズ お好みで
○調理時間
10分
○ポイント
食べる前に冷蔵庫で冷やしておくと更に美味しくいただけます。
○参照URL